PRZYSTAWKI
Grillowane szaszłyki marynowane w mleku kokosowym i curry serwowane z sosem orzechowym oraz sweet-chili.
Klasyczna tajska surówka z siekanej kalarepy, marchwi oraz orzechów z orzeźwiającym dressingiem z soku limonki, tamaryndu, ostrego chili i sosu rybnego.
Pieczone ziemniaki w marynacie z imbiru, cytryny i pomidorów w posypce z czerwonej cebuli i kolendry.
Kawałki piersi kurczaka w panierce z ciecierzycy, podawane z sosem tamaryndowym i miętowym.
Siekana chrupka mieszanka warzyw, smażona w panierce z ciecierzycy.
Tradycyjny indyjski ser Paneer smażony w panierce z ciecierzycy, podawany z sosem tamaryndowym i miętowym.
Smażone placuszki z sera Paneer i ziemniaków w sezamowej panierce, podawane z sosem tamaryndowym i miętowym.
Chrupiące pierożki z nadzieniem z mielonej baraniny i ziarnami granatu, podawane z sosem tamaryndowym i miętowym.
Chicken Pakora, Paneer Pakora, Vegi Pakora, Paneer Tikki
Chrupiące krążki cebulowe w panierce z ciecierzycy.
Krewetki tiger w panko podane z sosem spicy mango
Kalmary w panko podane z sosem spicy mayo